１２月３日、本日のメニュー

✾ごはん
✾ぎゅうにゅう
✾たまごどうふ
✾ぶたにくとさといものにもの
✾おかかなっぱ
です。

給食では、給食室内で調理できるものは、できるだけ手作りに努めています。
今日の給食では、かつおぶしから出汁をとってしばらく出汁を冷まし、みりん、塩、卵液を混ぜ合わせて、卵豆腐を作りました。（30分蒸して完成です。）
ふんわり柔らかくしあがりました。出汁がきいていてとてもおいしくできました。