ピリ辛丼、中華スープ、キュウリの甘酢漬け
キュウリは、ウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実です。野菜の一種として食用にされます。かつては、熟した実も食用とされましたが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とするようになりました。インド北部、ヒマラヤ山麓原産。日本では平安時代から栽培され、大正以降によく利用されるようになりました。キュウリの甘酢漬けが今日はメニューとして出ました。シャキシャキ甘酸っぱくてとてもおいしかったです。