焼きそば、キュウリのしょうが漬け、あまなつかん

あまなつかんは夏みかんの突然変異種として大分県津久見市で発見された3月〜5月が旬のオレンジです。夏みかんと比べて食べやすく、あまずっぱい味が特徴です。ビタミンC、クエン酸、カリウム、食物繊維を含んでおり、健康にいいとされています。

今日の給食にはあまなつかんが登場しました。新鮮で、甘く、すこし酸味がありました。
ごちそうさまでした。

Fried noodles, pickled cucumbers with ginger, amanatsukan

Amanatsukan is a mutant summer orange discovered in Tsukumi City, Oita Prefecture, that is in season from March to May. It is easier to eat than summer oranges, and has a sweet and sour taste. It contains vitamin C, citric acid, potassium, and dietary fiber, and is considered to be good for your health.

Amanatsukan appeared in today's school lunch. It was fresh, sweet, and slightly sour.
Thank you for the meal.