1月22日(火)の給食
- 公開日
- 2019/01/22
- 更新日
- 2019/01/22
お知らせ
今日の給食は、他人丼 すまし汁 黒豆の煮もの 米飯 牛乳 です。
黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつで、黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼呼ばれています。
おせち料理の黒豆は「まめに(健康にということ)暮らせますように」との願いが込められています。鉄なべで煮ることで、より美しい黒色になります。
給食の黒豆は、あまり大きなサイズではありませんが、ふっくらとやわらかく煮上がっていておいしかったです。