今日の給食は、鶏肉のオイスターソース焼き　糸寒天のスープ　チンゲンサイとコーンの中華あえ　おおがたコッペパン　イチゴジャム　牛乳　です。

寒天は、海藻の「てんぐさ」から作られています。100g中の食物繊維量が80.9g。あり、全食品の中で一番多い多いです。糸寒天は、糸状になっているので、麺に見立てたり、和え物にしたりして調理するのに便利です。

糸寒天のスープは、寒天の歯ごたえも残っていて、他の具材とのバランスがよく、おいしかったです。