ご飯、牛乳、さごしのおろし醤油かけ、みそ汁、もやしとピーマンの炒め物

鰆は春と冬が旬の魚です。また、日本では大きさによってさごし、やなぎ、鰆と名前を変える出世魚でもあります。タンパク質、脂質、カリウムの他、血液をサラサラに保って病気を予防するDHAやEPAなどの栄養素も豊富に含んでいます。

今日の給食にはさごしのおろし醤油かけとして出ました。魚のうま味に醤油の塩味が加わって、ご飯が進む一品でした。