ご飯、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮物、きゅうりのゆず風味

まぐろには様々な種類があり、旬も違います。タンパク質やＥＰＡ、ＤＨAなどの栄養素を含んでいます。日本では主に部位ごとに寿司や刺身として親しまれており、各部位ごとにちがったうま味があります。

今日の給食には、まぐろのオーロラ煮として出ました。マグロのうま味に、ケチャップの塩味と酸味が混ざっていました。