本日の給食は

いか天ぷら・フレッシュトマトのスープ煮・キャベツのバジル風味サラダ・コッペパン・ブルーべリージャム・牛乳です。

「トマト」は喉や鼻の粘膜を丈夫にし、体の抵抗力を高めるとされるビタミンCやカロテンを多く含んでいます。

他にも食物繊維やカリウム、リコピンなども含まれていて、ヨーロッパでは、

「トマトが赤くなると医者が青くなる」

ということわざがあるくらい、昔から効用が知らされています。ヨーロッパをはじめ、世界各地のいろいろな料理でなじみの深い野菜です。

今日の給食では、これにいかの天ぷらとサラダの組み合わせです。