本日の給食は

豚肉のカレー風味焼き・鶏肉と野菜のスープ煮・なしのコンポート・おさつパン・牛乳です。

「コンポート」は、フランス語で果物のシロップ煮を指します。水に砂糖やレモン、オレンジの皮、白ワインなどを加えて煮たシロップを作り、なしやりんご、ももなどの果物を入れて煮て作ります。

給食の「なしのコンポート」は、いちょう切りにしたなし（豊水）を、水と砂糖、米酢を合わせて作ったシロップで煮て作っています。

今日はこれと、カレー粉で下味をつけた豚肉と、ピーマンを混ぜて焼いた「豚肉のカレー風味焼き」と、具だくさんの「鶏肉と野菜のスープ煮」の組み合わせです。