本日の給食は

焼きししゃも・和風カレー汁・こまつなのいためもの・ごはん・牛乳です。

「ししゃも」は、キュウリウオ科の魚で北海道の太平洋岸だけに生息する日本固有の魚です。

ししゃもは、川で生まれて、海で育つ回遊魚です。１０月中旬から１１月にかけて群れで河川に遡上し、川底で産卵します。

給食や市販のししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。北太平洋北部から北極海、北大西洋北部にかけて世界的に広く分布しています。

日本では大変少ないですが、春から秋にかけてオホーツク海沿岸にも来遊します。

今日はこれと、汁物と炒め物の組み合わせです。