今日の給食「酢豚」その１
- 公開日
- 2023/09/26
- 更新日
- 2023/09/21
日々の「十三小」
今日は「酢豚、中華みそスープ、焼きのり、ごはん、牛乳」でした。酢豚は、豚肉にしょうが汁、料理酒、しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶして（写真上）油で揚げます。（写真中、下）甘酸っぱく味をつけた野菜と揚げた豚肉を合わせます。ごはんによく合い、お肉も柔らかくて人気がありました。
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