学校日記

今日の給食「「ハヤシライス(米粉)、デザートにさくらんぼ(缶)」その1

公開日
2023/10/30
更新日
2023/10/30

日々の「十三小」

今日は「ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、さくらんぼ(缶)、牛乳」でした。ハヤシライスは、小麦、乳アレルギーの児童も食べられるように、米粉で作りました。小麦やバターを使わないので、コクを出すために、多くの調味料(写真上)を使いました。そして、とろみをつけるために水でといた米粉(写真中)を加えました。