学校日記

雲ひとつない快晴の中、５月２２日の朝から全体練習がありました。
今日は応援の仕方の練習と、全体競技である大玉ころがしの練習をしました。
次回の全体練習は２４日の予定です。

【八宝菜、きゅうりの中華あえ、ミックスフルーツ（缶）、ごはん、牛乳】

八宝菜は、中国料理の一つで、八宝とは、たくさんの宝のような材料という意味があるところから、多くの種類の材料を使用しています。
きゅうりの中華あえは、塩ゆでしたきゅうりに、ごま油を使った調味液をかけ、あえます。

【牛肉と大豆のカレーライス、レタスのサラダ、ヨーグルト、牛乳】

牛肉と大豆のカレーライスは、牛肉と大豆を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを使用しています。ラッキーにんじんが入っています。
レタスのサラダは、りんご酢を使ったドレッシングで、さっぱりとした味に仕上げています。

【金時豆の中華おこわ、中華スープ、ツナと野菜のオイスターソースいため、黒糖パン、牛乳】

金時豆の中華おこわは、もち米に鶏肉、金時豆、しめじを加えて蒸し焼きにします。チキンスープとごま油で、コクと旨みを出した一品です。
ツナと野菜のオイスターソースいためは、キャベツ、ピーマン、ツナをいため、塩、こしょう、オイスターソースで味つけします。

５月１７日の１時間目に運動会の全体練習がありました。
入場行進、当日の座席の確認、開会式の練習などをしました。
次回は２２日に全体練習の予定です。

５月１６日の朝は全校児童で集まって、運動場の石拾いをしました。
運動会の練習も佳境に入っています。
練習や、本番で怪我をしないようにみんなでたくさん石を拾っていました。

【ちくわのいそべあげ、鶏肉とさといもの煮もの、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳】

ちくわのいそべあげは、ちくわに青のりの入った衣をつけて油で揚げます。
鶏肉とさといもの煮ものは、鶏肉を主材にさといも、つなこんにゃくなどを使用した和風の煮ものです。旬の生の三度豆を使用しています。

【赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳】

赤魚のしょうゆだれかけは、焼き物機で焼いた赤魚に料理酒、みりん、うす口しょうゆで作ったタレをかけます。
わかたけ煮は、旬のたけのことわかめを使用した春を感じさせる煮ものです。

【じゃがいものミートグラタン、スープ煮、きゅうりのバジル風味サラダ、大型コッペパン、マーガリン、牛乳】

じゃがいものミートグラタンは、牛挽肉、豚挽肉の旨みがじゃがいもとよく合うケチャップ味のグラタンです。
きゅうりのバジル風味サラダは、バジルのさわやかな風味のサラダです。

4年生は、5月11日に柴島浄水場へ社会見学に行きました。甲子園球場１３個分の広さの中を見学するのは大変でしたが、子ども達はがんばって歩き通しました。班に分かれての実験では、よごれた水がみるみるきれいになる様子をみて、会場は歓声につつまれていました。実りのある社会見学ができました！

【鶏肉のバジル焼き、ケチャップ煮、三度豆のソテー、食パン、いちごジャム、牛乳】

鶏肉のバジル焼きは、乾燥バジルを用いて香りを添えオリーブ油を使用することで風味よく焼き上げています。
三度豆のソテーは、生の三度豆を使用したいためもので、塩こしょうでシンプルな味つけとなっています。

【きびなごてんぷら、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳】

きびなごてんぷらは、サクっとした食感を味わうためにタレはかかっていません。
えんどうの卵とじは、旬の生のえんどうを使用した、春を感じさせる献立です。

５月１０日（水）
　１年生は春の遠足で、ふれあい緑地に行ってきました。この緑地は伊丹空港への着陸航路の下にあるので、大きなジャンボジェット機やプロペラ機などが頭上を飛んでいくのが見られます。
　お友達とグループをつくって、楽しくおしゃべりをしながら美味しいお弁当とおやつを食べました。お昼からはお日様も出てきて、大きな遊具でたっぷりと遊びました。１年生にとって初めての遠足は、大満足の一日になりました。

５月１０日の放課後に消防署の方をお招きし、救命救急講習が本校で行われました。
職員はとっさの事態に備える為、人工呼吸、心臓マッサージ、AEDの使い方など、真剣に講習を受けました。

【カレースパゲッティ、キャベツのひじきドレッシング、河内ばんかん、黒糖パン１/２、牛乳】

カレースパゲッティは、豚挽肉をいためた後、カレー粉をふるうことで、旨みを増しています。
キャベツのひじきドレッシングは、焼き物機で蒸したキャベツに、ひじきの入ったドレッシングをかけます。

【鶏肉のてりやき、じゃがいもとあつあげの煮もの、ごまかかいため、ごはん、牛乳】

じゃがいもとあつあげの煮ものは、じゃがいもとあつあげを主材に、豚肉を使用し旨みを出しています。
ごまかかいためは、たけのこにかつおぶしの旨みとごまの風味をきかせた、ごはんの進む一品です。たけのこの風味や歯ごたえが感じられるよう、たんざく切りとなっています。

５月９日に避難訓練がありました。
家庭科室からの出火を想定して避難をしました。
お…おさない
は…走らない
し…しゃべらない
も…もどらない
の約束を守って素早く避難していました。

【肉じゃが、もやしのゆずの香あえ、枝豆、ごはん、牛乳】

肉じゃがは、牛肉を主材にした毎回好評な献立です。
もやしのゆずの香あえは、もやしをゆず風味の甘酢であえた、あっさりした一品です。

５月８日は「いじめについて考える日」でした。
児童朝会では校長先生の講話があり、絵本『たまちゃんとじょーくん』の読み語りもありました。
各教室では、学年に合わせて担任の先生によるお話などで、いじめは人間として絶対にしてはいけないことを学習しました。
子どもたちがお互いについて理解し合い、相手の立場にたって考える良い機会となりました。

【牛肉のちらしずし、すまし汁、ちまき、牛乳】

こどもの日の行事献立です。
牛肉のちらしずしは、牛肉、たけのこ、にんじん、グリンピースを使用しています。こんぶ（粉末）を加えて旨みを出すようにしています。食べるときにきざみのりをかけます。
すまし汁は、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、しめじ、わかめを使用しています。