大阪市立東淡路小学校

給食☆いかてんぷら

公開日
2025/11/27
更新日
2025/11/27

できごと

本日の給食は
 
   ・いかてんぷら
   ・五目汁
   ・おかかなっ葉  でした。

 いかには、体をつくるもとになるたんぱく質や、コレステロールの低下作用や肝臓の解毒作用を強化する働きのあるタウリンが豊富に含まれています。タウリンは、うま味の素になる成分で、いかのわた(内臓)に特に多くふくまれています。
 今日のいかてんぷらは、いかに小麦粉とでん粉を使った衣がついたものを給食室であげています。よく噛んでいただきました。