11月26日(月)の給食
- 公開日
- 2019/11/25
- 更新日
- 2019/11/25
食育
今日の給食は、
☆ごはん
☆関東煮
☆あっさりキャベツ
☆のりのつくだ煮
☆牛乳
でした。
「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、まる天を主材に、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用し、砂糖、みりん、塩、うす口しょうゆ、こい口しょうゆで味つけして煮含めます。「うずら卵の個別対応献立」です。
「あっさりキャベツ」は、焼き物機で蒸し、配缶時に塩をふります。
これに、ごはんによく合う、「のりのつくだ煮」を組み合わせています。