【献立】
鶏肉のゆず塩焼き
ソーキ汁
ツナ大豆そぼろ
ごはん　牛乳

　鶏肉のゆず塩焼きは、鶏肉とたまねぎに料理酒、塩、ゆず（果汁）で下味をつけて、焼き物機で焼いています。ソーキ汁は沖縄県の家庭料理で、豚肉（ばら）をこんぶやだいこんなどと一緒に煮込んだ汁ものです。ツナ大豆そぼろは、ツナ、大豆（ひきわり）、だいこん葉をいため、料理酒、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味つけしています。ごはんが進む献立で、全学級でしっかり食べていました。