５年生は調理実習で『五平餅』を作っていました。２学期に行った『ご飯とみそ汁』でお米とお味噌が残っていたからだそうです。

　まずご飯を炊き、炊き立てのご飯と片栗粉を混ぜてから、少し米粒が残るぐらいまでしっかりとこねます。

　そのあとはホットプレートで焼き、お味噌で作ったたれをつけてこげめがついたら出来上がりです。

　昔ながらの五平餅。日本茶と一緒にいただきました！