今日は栄養教諭の先生に、６年生に食育の授業をしていただきました。今日のテーマは『バランスのよいお弁当を考えよう』でした。

　毎日食べる食事では、主食と主菜と副菜の割合は３：１：２がいいそうです。(コンビニや外食なのでは、主食と主菜が多く、副菜の割合が低いとのことでした。)

　またお弁当では、栄養のバランス以外にも、
　・色合い〜いろいろな色がある方が食欲をそそる。
　・調理方法〜揚げる・ゆでる・切るなどいろいろな調理で作った方がいいけども、時間がかかりすぎると毎日できない。
など、いろいろな制約もあることが分かりました。

　このような制約ももとに、６年生が自分が作ってみたい・食べてみたいお弁当を考えて、みんなの前で発表していました。