学校日記

　本日配布いたしました「学校だより（3月号）」で誤りがありましたので、訂正いたします。
　行事予定の３月１０日（金）瑞光中学校卒業式とありましたが、３月１４日（火）が正しい瑞光中学校の卒業式です。
　申し訳ございませんでした。

今日の給食は、
＊わかさぎフライ
＊コーンとはくさいのスープ
＊カリフラワーのサラダ
＊コッペパン
＊ブルーベリージャム
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、わかさぎフライが登場しました。
わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川をのぼってくるものと、湖に住んでいるものに分かれています。
天ぷらやフライが代表的な料理で、骨がやわらかく、丸ごと食べることができる魚です。
今月の魚クイズには、「鰙」と「鯨」を出題しています。

生活科でつくったたこをあげました。
良いお天気で、楽しくたこあげができました。

今日の給食は、
＊ハヤシライス
＊キャベツのバジル風味サラダ
＊みかん（缶）
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ハヤシライスが登場しました。
ハヤシライスの名前の由来にはいろいろな説があり、主に
１．「ハッシュ」というデミグラスソースなどで煮こんだ細切れ肉料理の名前がなまって「ハヤシ」となった。
「ハッシュ（ド）」は、名詞ではデミグラスソースやトマトソースで煮こんだ「細切れ肉料理」と、動詞では「（肉）を細かく刻む」という意味があります。
２．細切れ肉料理をごはんにかけた「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が「ハヤシライス」になった。
３．早矢仕有的という人が考えてできた料理だから「ハヤシライス」になった。
という説があります。
今日のハヤシライスは、手作りのブラウンルウでコクを出しています。

3年生が今昔館へ社会見学に行ってきました。

今と昔の暮らし違いを、一生懸命観察し、メモすることができました。

今日の給食は、
＊豚肉のオイスターソース焼き
＊あつあげと野菜の中華煮
＊デコポン
＊おさつパン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、豚肉のオイスターソース焼きとデコポンが登場しました。
豚肉には、主に体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
また、体の疲れをとるはたらきがあるビタミンＢ１も多く含まれています。
豚肉に含まれるビタミンＢ１は、牛肉の１０倍で、牛肉、豚肉、鶏肉の中では、豚肉が１番多く含まれています。
ビタミンＢ１は、たまねぎやねぎ、にら、にんにくと一緒に食べると、体への吸収がよくなります。
今日の給食の豚肉のオイスターソース焼きには、にんにくも使っています。
と、給食時間の給食委員会による放送でも、食育クイズを出しました。
デコポンは、今年初めての登場です。
今日のデコポンは、和歌山県産のものです。

今日の給食は、
＊カツ丼
＊はくさいの甘酢あえ
＊まっ茶大豆
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、カツ丼とまっ茶大豆が登場しました。
カツ丼は、卵の個別対応献立です。
まっ茶大豆は、いり大豆に香りのよいまっ茶とほのかな甘さが特徴であるきび糖をからめて作られています。
まっ茶は、てん茶というお茶の葉を石うすで粉にしたもので、きび糖は、さとうきびから作る茶色の砂糖です。
給食委員会の委員も、今月の給食献立の中から「カツ丼」をおすすめしています。

今日は本年度最終の学習参観でした。

子どもたちは、ドキドキしながらも学習のまとめをしっかり発表していました。

保護者の皆様も静かに参観いただきありがとうございました。

＊ポトフ
＊カレーソテー
＊焼きプリン
＊黒糖パン
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、ポトフと焼きプリンが登場しました。
ポトフは、肉や野菜などを煮こんだフランスの家庭料理です。
煮こんだ肉と野菜をスープと一緒に食べます。
大阪市の給食では、牛肉とウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。
プリンという名前は、イギリスで生まれた料理の「プディング」からついたといわれています。
大阪市の給食の焼きプリンは、卵、牛乳、クリーム、砂糖を混ぜ合わせ、カラメルソースの上に入れ、蒸し焼きにしています。
プリンの表面にできるほのかな焦げ目が特徴です。
カラメルソースは、砂糖と水を濃い茶色になるまで煮つめて作ります。

以前に載っていた記事の、「その後」が掲載されていました。

切り取って、掲示しておくと子どもたちが読んで、友達とコメントを言い合っています。

「前にはってあった魚や」
「6センチやて」
「かわいいー」

新聞っていろんなことがのっているということを知ってくれたらいいなと思います。

みんなにいただいた表彰状なので、今朝の児童朝会で披露しました。

歯はずっと使う大切なもの

健康の保持増進もずっと子どもの時だけでなく大人になってもずっと大切なこと

これからも健康を維持できるように努めましょう。

今日の給食は、
＊鶏ごぼうご飯
＊とうふのみそ汁
＊焼きれんこん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、焼きれんこんが登場しました。
れんこんは、泥の中を伸びた地下の茎が大きくなったものです。
風邪を防ぐビタミンＣやおなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれています。
れんこんの穴は、呼吸するための空気を取り入れる役割をしています。
今日のれんこんは、徳島県産のものです。

「きゅうしょくができるまでをかんがえよう」を主題に、わたしたちが食べている毎日の給食は、どこからどのような人たちが携わって教室まで届くのかを学習しました。
感謝の手紙を書いてみましょうということで、子どもたちは、給食調理員さんや農家さん、牧場ではたらく人、トラックで運ぶ人宛てに手紙を書きました。
農家さんや牧場ではたらく人、トラックで運ぶ人宛ての手紙を各業者さんに送ると、返事や仕事内容の写真等をいただきました。
いただいた手紙や仕事内容の写真を見せながら子どもたちに伝えると、「おぉ！」「へぇ〜！」「書いてみてよかった！」などの声が聞こえてきました。
感謝の気持ちが伝わって、返事の手紙もいただけてよかったねと話をしました。
わたしたちが毎日食べている給食は、自然や動物のいのちをいただき、たくさんの人が関わって作られていることに、これからも感謝の気持ちをもって、残さず食べるようにしましょう。

社会見学であべの防災センターへ行きました。

５年生では、社会科の学習で自然災害について学び、来週の授業参観で行う防災発表のために調べ学習を行っています。
知識では防災について色々知っていましたが、実際に震度７の揺れを体験したり、映像をみることで、改めて地震の怖さや災害に備えることの大切さなどを学ぶことができました。

今日学んだことを、来週の発表に活かしていきたいと思います。

今日の給食は、
＊チキンレバーカレーライス
＊きゅうりとコーンのサラダ
＊いちご
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、チキンレバーカレーライスが登場しました。
鶏肉とペースト状の鶏レバーを使っています。
レバーは、肝臓の部分で、少しくせのある食べものですが、砂糖や塩、香辛料などで味つけされたペースト状のものを使い、しょうがやにんにく、セロリを香りよくいためることで、食べやすくしています。
そこに、いちごとの組み合わせでした。
今日のいちごは、長崎県産の「恋みのり」という品種です。

それぞれのクラブでどんな活動をしているか、動画でまとめたものを教室で見ました。
友達のがんばっているところもたくさん見つけることができました。
３年生は来年どのクラブに入るか考えています。

今回もたくさんの本の読み聞かせをしていただきました。ヘンテコなきかいのしくみの表紙の絵のように鉛筆削りの中が本当に部屋のようになっていたらとてもおもしろいですね。では、他のものの中はどうなっているのかなと想像がふくらみますね。

２月１５日（水）キッズプラザに行ってきました。楽しみながら科学や社会、文化などを学びました。

今日の給食は、
＊あかうおのレモンじょうゆかけ
＊みそ汁
＊高野どうふのいり煮
＊ごはん
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、あかうおのレモンじょうゆかけが登場しました。
レモンは、冬は暖かく、夏に雨が少ない地方が栽培するのによいとされています。
主に栽培している国としては、インドやメキシコ、中国などがあります。
日本では、広島県や愛媛県、和歌山県などで多く栽培されています。
今日のレモンは、広島県産のものです。

今週の児童朝会では、マスコットキャラクターおーすみんのアイデアを出してくれた子どもにインタビューしました。

これから色んなところで活躍して、みんなに愛されるようになるといいね。

古い資料に、創立の日が定められたことが記載されているものを見つけました。