今日の献立

牛肉のソース煮
スープ
きゅうりのピクルス
コッペパン　アプリコットジャム
牛乳

ピクルスは酢を使った野菜の漬物で今から４０００年ほど前から作られていたといわれています。酢には、食べ物を腐りにくくする働きがあります。昔の人々が食べ物に困らないように、考えて作り出した保存食です。今日の給食にはきゅうりを使ったピクルスが出ました。