今日の献立

タンタンめん
あっさりキャベツ
豆こんぶ
おさつパン　牛乳

今日のタンタンめんにはテンメンジャンが使われています。
テンメンジャンは中華料理の調味料の一つです。小麦粉から作られる味噌で「中華甘みそ」とも呼ばれています。甘みがあり、色が濃いことが特徴です。今日の給食では、タンタンめんの味付けに、テンメンジャンを使用しています。