今日の献立

豚肉の甘辛焼き

五目汁

かぼちゃのいとこ煮

ごはん　牛乳

★かぼちゃのいとこ煮★

いとこ煮は、かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ます。

「おいおい」煮ることを「いとこ」を表す「甥と甥」の言葉の音に合わせて「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。

※おいおい・・・「順をおって」「だんだんに」という意味です。

給食の「いとこ煮」は、かぼちゃとあずきを使っています。