今日は５年生の１クラスが調理実習を行いました。（他の２クラスは木曜日の予定です）

「フルーツ白玉団子」ということで、白玉団子作りがメインと、缶詰のフルーツのカットです。

各班に分かれての作業です。班に配られた白玉粉に決められた分量のお水を少しずつ加えながら練り上げて行きます。
水分が均等になるように、粉がダマにならないように、ていねいに作業していました。
いい頃合いになったら、一口大にちぎって、手のひらできれいに丸めていきます。少し真ん中をへこませて準備完了です。
段取り良く、フルーツもカットしておきます。