６年生の家庭科「調理実習」です。

火曜日に２組、水曜日に３組で、今日は１組です。（火・水は取材に行けずにすみません）

めあてが「栄養バランスの良い献立を作成しよう」で、「ジャーマンポテト」を作りました。

ジャガイモは皮をむき、厚さ５ｍｍ位の半月切りをした後、下ゆでをしておきます。玉ねぎも皮をむき、薄切りにします。ベーコンは２ｃｍほどの短冊切りにします。

今回の最大の難点は「包丁を使ってのジャガイモの皮むき」です。このクラスでは、かなり苦労はしていましたが、薄く皮をむくことができていました。また、ジャガイモの芽もていねいにとってくれていました。

玉ねぎは班に１個と半分あり大量です。どんどんと切進めていくうちに、涙を流しそう、流している子がいました。