今日の給食の献立は、豚肉と野菜の炒め物、味噌汁、キャベツの赤紫蘇和え、ご飯、牛乳でした。豚肉と野菜の風味を生かした味付けで、野菜本来の味が生かされている炒め物でした。味噌汁は出汁の効いたこくのある味、キャベツの赤紫蘇和えもキャベツの食感が感じられました。子どもの間に食材そのものの味を知ることは大事なことと思います。