今日の給食の献立は、鶏肉の唐揚げ、中華スープ、チンゲンサイともやしの甘酢和え、ご飯、牛乳でした。鶏肉の唐揚げは、鶏肉に生姜汁、ニンニク、塩、胡椒で下味をつけ、デンプンをまぶし、油で揚げて作ります。カラッとした外側の歯応えと肉の旨みが感じられました。中華スープは、あっさりとした味わいで、甘酢和えはご飯によく合いました。