今日の給食の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、みかん、パン、牛乳でした。鶏肉とじゃがいものスープ煮には柔らかく煮込まれたじゃがいもや冬野菜がたっぷり入っていて、優しい味付けでした。きのこのドリアにはマッシュルームやしめじ、エリンギなどのきのこが入っていて、それぞれ違う食感が味わえました。エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成5年に愛知県で初めて栽培に成功しました。おがくずや栄養を入れた瓶で栽培されています。