今日の給食の献立は、白身魚フリッター、洋風煮、カリフラワーのサラダ、パン、牛乳でした。フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。衣に色をつけないように低い温度で揚げます。給食の白身魚フリッターは、白身魚の「たら」を使っています。また、衣に卵は使っていません。衣がカラッとさくさくしていて、生身のたらの淡白な味が楽しめました。洋風煮は、てぼまめやしめじ、鶏肉の旨味が味わえました。カリフラワーのサラダは、少し薄味ですが、カリフラワーの食感が楽しめました。パンはさつまいもパンでほんのり自然な甘さが感じられました。