今日3月1日の献立は、卒業祝い献立でした。手巻きご飯（牛肉の甘辛煮、ツナソテー）、すまし汁、いちご、牛乳でした。ご飯と具を焼きのりで巻いて食べます。牛肉の甘辛煮は、しょうがが効いていて、玉ねぎは甘かったです。ツナにはきゅうりが入っていて、コリコリした食感が楽しめました。すまし汁は、丁寧に出汁がとられていて、柔らかい薄切りの大根や豆腐が入っていて上品な一品です。いちごはさわやかな酸味が感じられました。