今日の給食のメニューは、ホイコウロー、鶏肉と野菜の中華スープ、きゅうりのピリ辛和え、牛乳、ごはん、でした。ホイコウローとは・・・中国料理では材料をゆでたあとに鍋にもどし炒めて仕上げることを［回す鍋］と書いて［回鍋（ホイコウ）］といいます。また、豚肉のことを［肉（ロー）］というので、［回鍋肉（ホイコウロー）］という名前がついたそうです。給食のホイコウローもとてもおいしくて、ごはんがすすみました。