今日の給食のメニューは、ほうれん草のクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋なし（缶）、牛乳、パン、でした。給食ではシチューのルウを手作りしています。今日はホワイトルウです。ホワイトルウは小麦粉を油やバターなどで焦げ色がつかないように炒めて作る白色のルウです。グラタンやクリームシチューなどに使われます。他にブラウンルウも手作りしています。でもカレーの場合は手作りではなく、市販のカレールウを使っています。