今日の給食のメニューは、中華煮、厚揚げのピリ辛じょうゆかけ、もやしの中華和え、牛乳、ごはん、でした。中華煮は豚肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、たけのこ、にんじんを使った中華風の煮物で、青みにニラを加えています。厚揚げのピリ辛じょうゆかけは焼き物機で焼いた厚揚げに砂糖、こいくちしょうゆ、トウバンジャンを合わせたタレをかけています。もやしの中華和えはごま油の風味を少しきかせています。