今日の給食のメニューは、さばのみぞれかけ、すまし汁、小松菜の煮びたし、牛乳、ごはん、でした。さばのみぞれかけは塩で下味をつけたさばを焼き物機で焼き、大根おろし、みりん、しょうゆ、ゆず果汁で作ったタレをかけています。すまし汁はだしが効いた透明感のあるスープに豆腐、白菜、たまねぎ、にんじん、青ねぎが入っていて味に深みが感じられました。小松菜の煮びたしは鶏肉と旬の小松菜を使っていて、とてもやさしい味に仕上がっていました。まさに和定食な感じでした。