今日の給食のメニューは、豚肉と干しずいきのみそ煮、すまし汁、揚げ焼きじゃが、牛乳、ごはん、でした。豚肉と干しずいきのみそ煮は豚肉の旨みと赤みその風味がしっかりと味わえ、ずいきの食感が楽しめました。干しずいきは里芋の葉柄のことで、カルシウムや鉄分、食物繊維が多く含まれています。すまし汁は透明感があり、彩りもきれいでした。揚げ焼きじゃがは下味に使用する油を増量することで揚げ焼き風にしています。