学校日記

今日の給食

公開日
2024/09/02
更新日
2024/09/02

お知らせ

今日の給食のメニューは、ヤンニョムチキン、豆腐のスープ、切干し大根のナムル、牛乳、ごはんでした。ヤンニョムチキンは生姜汁とにんにく、料理酒で下味をつけた鶏肉にでん粉をまぶして油で揚げ、みりんと醤油、ケチャップ、コチジャンで作ったタレを絡ませています。豆腐のスープは豆腐の他にも豚肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、にんじん、もやしが入っていて彩りもよく、中華風の味つけです。切干し大根のナムルはごま油の香りが効いていて、大根のシャキシャキした食感が楽しめました。