今日の給食のメニューは、さけのマリネ、肉団子と押麦のスープ、りんご、牛乳、パンでした。さけのマリネはさっぱりとした口あたりでサイコロ状なので食べやすかったです。マリネは食材を酢やレモンなどの漬け汁に浸してやわらかくしたり保存したりする料理です。肉団子と押麦のスープは体にやさしい感じで、肉団子と食物繊維の多い押麦のほか、大根、にんじん、ほうれん草を使用しています。りんごは果汁が多くてみずみずしく信州産のものでした。