今日の給食のメニューは、関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮物、牛乳、ごはんでした。関東煮はだしが具材に十分にしみ込み、関西でいうおでんのようなものです。今日は少し寒いので体が温まりました。きゅうりの梅風味は梅肉を使った調味液がさっぱり感を感じさせてくれます。とら豆の煮物は上品な甘さでふっくらとやわらかく煮られていました。とら豆のおもな産地は北海道で、豆の模様が濃い黄褐色と薄茶色で動物のトラに似ている模様がある豆です。たんぱく質やカルシウム、食物繊維が多く含まれています。