今日の給食のメニューは、みそ肉じゃが、厚揚げの生姜醤油かけ、オクラのおかか炒め、牛乳、ごはんでした。みそ肉じゃがはいつもの肉じゃがに赤みそを加えて少し味に変化をもたらしています。でもそんなにみそ感はありませんでした。厚揚げの生姜醤油かけは焼き物機で焼いた厚揚げに生姜汁と醤油で作った甘めのタレがかかっています。オクラのおかか炒めはかつおぶしの風味が感じられておいしかったです。オクラはビタミンやカルシウム、食物繊維を多く含んでいます。