今日の給食のメニューは、豚肉と野菜の煮物、ひじき豆、ささみとキャベツのごまみそ焼き、牛乳、ごはんでした。豚肉と野菜の煮物はしいたけのもどし汁を使っているので味に深みが感じられ、具材にもしっかりとだしかしみ込んでいました。ひじき豆はでん粉をまぶして菜種油で揚げた大豆に、ひじきが入った甘辛い調味液をからませています。ささみとキャベツのごまみそ焼きは油漬けのささみを使っているのでやわらかい食感とごまみその風味が味わえました。