今日の給食のメニューは、麻婆厚揚げ丼、きゅうりの中華和え、ぶどうぜりー、牛乳でした。麻婆厚揚げ丼は牛豚ひき肉をごま油と生姜、にんにく、トウバンジャンで香りよく炒めて風味を出しています。たまねぎとにんじん、なすと一緒に厚揚げも入れているのでボリューム感もありました。暑い夏にしっかり食べられるおいしいメニューです。きゅうりの中華和えは蒸したきゅうりを米酢を使った調味液で和えて、さっぱりとした口あたりに仕上げています。ぶどうゼリーは一人一つで少し小さめなので、給食用に作っているものですね。