今日の献立は、関東煮、はくさいの甘酢あえ、みかん、ごはん、牛乳です。
　関西では、おでんのことを関東煮（かんとうに）、関東炊き（かんとだき）といいます。今日は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんが入っています。関東のおでんは、かつお節のだしに濃口しょうゆを使った濃い目のだし、関西の関東煮は、かつお節のだしに薄口しょうゆを合わせた甘い味付けになっています。また、関西では、牛すじ肉の串刺しやさえずりといわれる鯨肉を入れたりします。
　今日も楽しく給食を食べましょう！