今日は、韓国朝鮮の代表的な食べ物のキムチについて学習しました。作り方や種類、キムチをアレンジした献立などを話し合いました。

　キムチはもともとは白かったそうです。白いキムチ（チムチェ）に日本から伝わった唐辛子を混ぜることで赤くなったそうですよ。皆さん知っていましたか。今でも白いキムチは作られているそうです。

　続いて、韓国朝鮮発祥の料理についても学習しました。画面に出てきたチジミやサムギョプサル、サムゲタンが美味しそうで食べたくなりました。