今日の献立は、鶏肉の八丁みそだれかけ・五目汁・切り干し大根のいため煮・ごはん・牛乳です。

　みそだれかけは、八丁みそのこくが淡白な鶏肉に合い、柔らかくおいしかったです。今日の五目汁は、玉ねぎ・キャベツ・うすあげ・とうふ・しいたけの五つの具です。いため煮にすると、切り干し大根が味を吸い込みおいしくなります。

　今日も会食を楽しみましょう。