５月１日

   今日の給食は、さけの甘みそだれかけ、五目汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳です。

えんどうは、一年中食べることができますが、旬（たくさんとれて、おいしい時期）は、春から夏の初めにかけてです。大阪府羽曳野市うすい地区では、１００年以上前から「なにわの伝統野菜」の一つである「うすいえんどう」が作られています。