学校日記

給食 さばのカレーたつたあげ

公開日
2025/01/27
更新日
2025/01/27

給食

〜献立〜
さばのカレーたつたあげ・五目汁・きゅうりの甘酢あえ


 「さばのカレーたつたあげ」は、1人2切のさばにしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげています。

 「五目汁」は、とうふ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用した汁ものです。

 「きゅうりの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したきゅうりに砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけあえています。