給食 さばのカレーたつたあげ
- 公開日
- 2025/01/27
- 更新日
- 2025/01/27
給食
〜献立〜
さばのカレーたつたあげ・五目汁・きゅうりの甘酢あえ
「さばのカレーたつたあげ」は、1人2切のさばにしょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でん粉をまぶし、油であげています。
「五目汁」は、とうふ、はくさい、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使用した汁ものです。
「きゅうりの甘酢あえ」は、焼き物機で蒸したきゅうりに砂糖、塩、米酢で作ったタレをかけあえています。