学校日記

新登場 まぐろのいそ風味フライ

公開日
2014/12/11
更新日
2014/12/11

お知らせ

 12月11日の給食は、ごはん、まぐろのいそ風味フライ、だいこんとあつあげの煮もの、プチトマト、牛乳です。フライは給食調理員の手作りです。まぐろに塩、こしょうで下味をつけて小麦粉、青のり、パン粉で衣をつけ、油で揚げます。卵アレルギーの児童も食べられるように、衣に卵は使用しません。
 児童の嗜好調査では、「衣がカリカリでおいしい」「青のりと魚が合っている」「いその香ばしい感じがいい」と好評でした。