「他人丼」は、牛肉とたまねぎなどの野菜を甘辛く煮て、卵でとじ、青ねぎで彩りよく仕上げています。卵アレルギーの児童には、卵を入れる前に取り出し、牛丼のような仕上がりにして渡しました。２枚目の写真は、給食調理員が、除去食の分を計量して、ピンク色の食器に入れているところです。「おいしい」と好評でした。