学校日記

卵どうふの作り方 パート2

公開日
2015/10/01
更新日
2015/10/01

お知らせ

 卵どうふも給食調理員の手作りです。おいしいと好評でした。

1…だしをとり、みりん、塩、うす口しょうゆで味つけする。
2…だしの粗熱が取れたら、各クラスごとにミニバットでだしと卵と混ぜ合わせる。
3…焼き物機で蒸しモード、30分蒸すとできあがり!!