☆肉じゃが
☆焼きなすのみそだれがけ
☆あっさりきゅうり
☆ごはん
☆牛乳

○【なす】の栄養についてご紹介します。
　なすの皮にはポリフェノール<ナスニン>が豊富に含まれています。
　<ナスニン>には強い抗菌化力があります。
　また、<ナスニン>はアントシアニン系色素のポリフェノールであるため、眼精疲労の緩和にも効果があるとされています。