令和２年１０月１５日（木） 本日の給食
- 公開日
- 2020/10/16
- 更新日
- 2020/10/16
お知らせ
★牛肉のカレー風味焼き
★ほたて貝とトマトのスープスパゲッティ
★きゅうりのサラダ
●「ほたて貝」は、食用として多く漁獲されていますが、現在では養殖もされています。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンなどが豊富に含まれています。ホタテガイ特有の甘味はグリコーゲンによるものです。
